大根とキャベツの味噌汁 栄養成分値（1人分） エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分 28kcal 1.3g 0.3g 5.2g 0.6g 1人分コスト ￥16.2 （スーパー小売価格より） 大根 20g キャベツ 15g だし汁 200cc 　だしパック旨印 1P 　水 5.4L 味噌 10g �@. 沸騰した5.4�gの湯にだしパック旨印を入れて10分煮出して取り出す。 �A. 大根は千切りにし、キャベツは大きめの千切りにする。 �B 鍋に�@のだし汁を入れて、�Aを加えて煮立たせる。 �C 火が通ったら、味噌を溶き入れる。