エビフライ 栄養成分値（1人分） エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分 127kcal 8.8g 6.6g 7.3g 0.2g 1人分コスト ￥144.5 （スーパー小売価格より） エビ（大） 50g 　小麦粉 4g 　卵 4g 　パン粉 4g 　油 5.8g キャベツ 20g ミニトマト 5g レモン 5g �@. えびは殻をむき、背わたを取って、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。 �A. 中温の揚げ油で�@を揚げる。 �B. キャベツは千切りにし、レモンはくし切りにする。 �C. 器に�Aと�Bを盛り付け、レモンとミニトマトを添える。 .