なめことかいわれの味噌汁 栄養成分値（1人分） エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分 23kcal 1.3g 0.4g 4.4g 0.6g 1人分コスト ￥30.8 （スーパー小売価格より） なめこ 20g かいわれ大根 5g だし汁 200cc 　だしくらべ 1P 　水 5.4L 味噌 10g �@. 沸騰した5.4�gの湯にだしくらべを1P入れて中火で10分煮出して取り出す。 �A. かいわれ大根は根元を切り、なめこは沸騰した湯でさっと茹で、ざるに上げる。 �B 鍋に�@と�Aを入れて一煮立ちさせ、味噌を溶き入れる。