もやしと玉ねぎの味噌汁 栄養成分値（1人分） エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分 34kcal 1.9g 0.6g 5.4g 0.6g 1人分コスト ￥13.5 （スーパー小売価格より） もやし 15g 玉ねぎ 15g だし汁 200cc 　だしくらべ 1P 　水 5.4L 味噌 10g �@. 沸騰した5.4�gの湯にだしくらべを1P入れて中火で10分煮出して取り出す。 �A. 玉ねぎはくし切りにし、もやしはさっと洗う。 �B 鍋に�@のだし汁と�Aを加えて一煮立ちさせる。 �C 火が通ったら味噌を溶き入れる。