鶏味噌カツ 栄養成分値（1人分） エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分 330kcal 22.6g 22.2g 7.5g 0.5g 1人分コスト ￥103.2 （スーパー小売価格より） 鶏むね肉 100g 味噌 7.5g にんにく 1g ごま油 1g こしょう 0.3g 小麦粉 2g 卵 5g パン粉 2g 油 8g キャベツ 20g ミニトマト 5g レモン 5ｇ �@. ボウルに味噌、すりおろしたにんにく、ごま油、こしょうを混ぜ合わせる。 �A. 鶏むね肉は開いて、�@を塗り、小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつける。 �B. 熱した油で�Aを揚げて、火が通ったら適当な大きさに切る。 �C キャベツは千切りにし、レモンはくし切りにする。 �D 器に�Bと千切りにしたキャベツを盛り付け、ミニトマトとレモンを添える。