きのことじゃが芋のバター醤油炒め 栄養成分値（1人分） エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分 90kcal 2.4g 4.4g 12.9g 0.8g 1人分コスト ￥74.1 （スーパー小売価格より） 椎茸 15g しめじ 30g じゃが芋 70g バター 5g 濃口醤油 5ｃｃ パセリ 1.5g �@. じゃが芋は皮をむき、一口大に切ってレンジで2〜3分加熱する。 �A. 椎茸はそぎ切りにし、しめじは小房に分ける。 �B. フライパンにバターを熱し、�@と�Aを加えて炒める。バターが馴染んだら醤油を加えてパセリを散らす。