いかのしょうが焼き 栄養成分値（1人分） エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分 89kcal 12.0g 3.3g 2.0g 1.3g 1人分コスト ￥138.3 （スーパー小売価格より） いか 100g 秘伝本返し 7.5cc 生姜 3g 油 2g �@. いかは足を取り除き、腹わたをとる。 �A. 生姜はすりおろし、秘伝本返しと混ぜ合わせる。 �B. フライパンに油を薄くひき、いかを焼き火が通ったら�Aを入れて全体をからめるようにして焼く。