大根と三つ葉の味噌汁
栄養成分値(1人分)
エネルギー
蛋白質
脂質
炭水化物
塩分
24kcal
1.1g
0.3g
4.4g
0.6g
1人分コスト
¥10.6
(スーパー小売価格より)
大根
15g
三つ葉
3g
だし汁
200cc
和だし三昧
1P
水
5.4L
味噌
10g
@.
沸騰した5.4リットルの湯に
和だし三昧
を1パック入れて中火で10分煮出して取り出す。
A.
大根は皮をむいて、短冊切りにする。三つ葉は2センチ長さに切る。
B.
鍋に@のだし汁と大根を加えて煮立たせる。
C.
火が通ったら味噌を溶き入れ、三つ葉を加える。