小松菜とえのきのからし和え 栄養成分値（1人分） エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分 15kcal 2.6g 0.4g 3.8g 0.4g 1人分コスト ￥69.1 （スーパー小売価格より） 小松菜 40g えのき茸 25g 鰹フレッシュ 1g どんどんシリーズ鰹つゆ 5cc からし 1g �@. 小松菜は沸騰した湯で茹でて3センチ長さに切る。えのき茸は根元を切り半分に切ってサッと茹でざるにあげて冷ます。 �A. ボウルに�@を入れて、どんどん鰹つゆ、からし、鰹フレッシュを加えて全体を和える。