鶏ささみとかぼちゃの春巻き 栄養成分値（1人分） エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分 276kcal 17.2g 14.4g 19.1g 1.4g 1人分コスト ￥165.9 （スーパー小売価格より） 鶏ささみ 60g 秘伝本返し 7.5cc からし 1g かぼちゃ 20g 大葉 2枚 春巻きの皮 2枚 油 13.6g ミニトマト 5g �@. 鶏ささみは縦半分、横半分に切る。 �A. ボウルに秘伝本返しとからしを混ぜ合わせた中に�@を10〜15分浸ける。 �B. かぼちゃは薄く切る。 �C. 春巻きの皮を広げ、かぼちゃと鶏ささみ、大葉を置いて巻く。 �D. 中温に熱した油でじっくり揚げてキツネ色になったら温度を上げてカラッと揚げる。 �E. 器に�Dを盛り付けてミニトマトを添える。