わかめと大根の葉の味噌汁 栄養成分値（1人分） エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分 22kcal 1.1g 0.3g 4.0g 0.7g 1人分コスト ￥4.2 （スーパー小売価格より） わかめシルバー 1g 大根の葉 2g だし汁 200cc 　　だしくらべ 1P 　　水 5.4L 味噌 10g �@. 沸騰した5.4リットルの湯にだしくらべを1パック入れて中火で10分煮出して取り出す。 �A. わかめシルバーは水戻しし、大根の葉は小口切りにする。 �B. 鍋に�@のだし汁を入れ煮立たせる。�Aを加えて火が通ったら、味噌を溶き入れる。