株式会社フタバ 55 ご注文・お問い合わせ


              メニューの一覧へ
わかめとかいわれの味噌汁
わかめとかいわれの味噌汁





栄養成分値(1人分)
エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分
24kcal 1.2g 0.3g 4.6g 0.8g

1人分コスト ¥12.8
(スーパー小売価格より)
わかめシルバー 1g
かいわれ大根 2.5g
長ねぎ 5g
だし汁 200cc
  和だし三昧 1P
  水 5.4L
味噌 10g
@. 沸騰した5.4リットルの湯に和だし三昧を1パック入れて中火で10分煮出して取り出す。
A. わかめシルバーは水戻しして、ざるに上げて水気をきる。
B. かいわれ大根は根元を切り、長ねぎは斜めに切る。
C. 鍋に@のだし汁を入れて煮立たせる。AとBを加えて煮て火が通ったら、味噌を溶き入れる。




コピーライト
ダシを科学する株式会社フタバ