ごぼうと玉ねぎの味噌汁 栄養成分値（1人分） エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分 39kcal 1.6g 0.3g 7.8g 0.6g 1人分コスト ￥16.3 （スーパー小売価格より） ごぼう 10ｇ 玉ねぎ 15ｇ だし汁 200cc 　だしくらべ 2.5cc 　水 5.4L 味噌 10ｇ �@. 沸騰した5.4�gの湯にだしくらべを1パック入れて中火で10分煮出して取り出す。 �A. ごぼうは笹がきにし、玉ねぎは5�o厚さに切る。 �B 鍋に�@のだし汁を入れて、一煮立ちさせ�Aを加える。 �C 火が通ったら、味噌を溶き入れる。