| 今月号のＭessageは、夏の新商品「フタバの料亭昆布だし」の紹介です！試作を何度も繰り返し、商品化になった”こだわりの昆布だし”です。 みなさん、是非お試し下さい。 |
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真昆布・利尻昆布・
羅臼昆布の三種で
本物の味を・・・・
Ｎｏ.８０２１
フタバの料亭 昆布だし
１リットル×６本/ケース
原材料名：水飴、食塩、こんぶエキ
ス、こんぶ、発酵調味料、
酒精、調味料（アミノ酸等） |
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※詳しくは担当営業までお気軽にどうぞ。 |
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濁りもなく、欲しい分だけ計量し、
だし引きのブレもなく、どなたでも簡単に
均一のだしがつくれます。
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使用方法：本品を５０倍～１５０倍に
希釈してご使用下さい。 |
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すぐに使えるから、時間の節約になり、
急ぎの時にも便利です。
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液体だしだから、だしガラも出ず、
ごみの無駄がありません。 |
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| 「フタバの料亭 昆布だし」を使って本格レシピ♪ |
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＜材料_２人前＞
料亭昆布だし・・・・大さじ２
鯛・・・・・・・・・・・・・・半身 |
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＜作り方＞
①鯛は薄くそぎ切りにし、
料亭昆布だしにくぐらせて
冷蔵庫で３～４時間ねかせる。
②器に盛り付ける。 |
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